遼寧倡議10人聚會點8人菜【活動板房】
文章作者：喜固活動板房 人氣：發(fā)表時間：2020-08-15 11:29
活動板房所知值得注意的是，遼寧發(fā)出的倡議號召，針對大型聚會，餐廳可實行N-2點餐模式，即10位進餐客人只能點8個人的菜，不足時適當增加菜品，合理搭配，科學(xué)用餐，不攀比消費，不暴飲暴食，確保顧客吃好的同時，從源頭杜絕浪費。
此前，湖北武漢、河南信陽、湖北咸寧等地的餐飲行業(yè)協(xié)會也曾發(fā)出“N-1點餐模式”。
活動板房了解到此外，倡議還提出，建議并倡導(dǎo)餐桌服務(wù)新方式，提供“半份半價”“小份適價”經(jīng)營方式，滿足消費者多樣化的就餐需求，為消費者提供方便、快捷、經(jīng)濟、環(huán)保的品質(zhì)服務(wù)。
8月14日，省商務(wù)廳面向全省商務(wù)系統(tǒng)轉(zhuǎn)發(fā)此倡議書，并要求各級商務(wù)部門積極動員餐飲行業(yè)協(xié)會、各類餐飲企業(yè)等多方社會力量，采取多種舉措制止餐飲浪費行為，制作各類相關(guān)宣傳板、宣傳冊發(fā)放給餐飲企業(yè)和消費者，指導(dǎo)餐飲企業(yè)主動制作宣傳標語、警示廣告牌、宣傳標簽，策劃有關(guān)“文明消費 節(jié)約用餐”宣傳活動，努力使多方形成合力，保證相關(guān)活動取得實效。
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